Przepisy.

Hej dziś podam wam kilka krótkich i w miarę prostych przepisów.

I przepis to będzie QUESADILLA.

Składniki:

-placek torltilli

-ser żółty

-pierś z kurczaka

-brokuły

Przygotowanie;

Ser ścieramy na tartce, kurczaka kroimy w kostkę, podsmażamy i doprawiamy, brokuły kroimy i gotujemy. Wszystkie składniki układamy na placku tortilli (można polać sosem) i przykrywamy druga tortillą. Grillujemy z obu stron aż placki staną sie chrupiące. Podawać ciepłe z sosem.

II Krakersik:

Składniki:

-2 opakowania słonych krakersów 

-litr mleka

-3/4 szklani cukru 

-1 opakowanie cukru waniliowego 

-1/3 szklanki mąki ziemniaczanej

-3/4 szklanki mąki pszennej

-4 żółtka

- jajko

100g masła

Przygotowanie:

Przygotować formę o wymiarach 20x28cm, wyłożyć papierem do pieczenia. Wyłożyć spód krakersami. Przygotować budyń 750 ml mleka zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Reszte mleka zmiksować z jajkiem, żółtkami i mąką. Dodać do gotującego sie mleka miksując aby n ie powstały grudki. Ugotować gęsty budyń. Przestudzić.W misce utrzeć masło i dodawać małymi porcjami do ostygniętego budyniu. Masę budyniową podzielić na dwie części. Jedną wyłożyć na spód położyć kolejną warstwę krakersów, nałożyć resztę kremu i przykryć wierzch krakersami. Schłodzić w lodówce około 3 godzin.(najlepiej całą noc)