Smacznie i zdrowo.;)

Hej dziś będzie przepisiki pysznej domowej pełnoziarnistej tortilli z kurczakiem, papryką, czerwoną cebulą i sezamem. A wiec tak czas przygotowania potrawy powinien wam zając około 15 minut jest to przepis na 4 porcje, kaloryczność porcji wynosi 247 kcal.
Składniki:
  • 1 szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej 
  • 1/2 szklanki ciepłej wody
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek
  • 1 pierś kurczaka 
  • 1/2 czerwonej papryki 
  • 1/2 czerwonej cebuli
  • kilka plastrów zielonego ogórka
  • 1 łyżeczka oleju rzepakowego 
  • 1 łyżeczka majonezu lub serka kremowego
  • 1 łyżeczka sezamu 
  • świeżo mielony pieprz
  • sól
Potrzebny sprzet: patelnia, wałek, deska do krojenia, nóż.

Wykonanie:
  • Z mąki, wody, oliwy i szczypty soli zagnieć ciasto. Podziel je na cztery równe porcje. Rozwałkuj je wałkiem na cieniutkie placki. Z rozwałkowanego ciasta, przy pomocy talerza wytnij okrągłe placki. Opiekaj z obu stron przygotowane placki na rozgrzanej patelni na małym ogniu, aż zaczną się rumienić.
  • Pokrój cebule w piórka a paprykę w paski. Na osobnej patelni rozgrzej odrobne oleju i podsmaż cebule i paprykę z pokrojoną w paski piersią z kurczaka smaż przez około 5 minut co chwile mieszając.Dopraw sola i pieprzem.
  • Gotowy placek tortilli posmaruj z jednej strony majonezem lub twarożkiem ułóż dodatki z patelni i trochę pokrojonego w paski ogórka posyp sezamem po całości. Zwiń placek w rulon i gotowe.:)

Popularne posty